La Alberostello srl, nasce dall'idea di quattro amici che da sempre coltivano la passione per il proprio territorio e i suoi prodotti di eccellenza. Da decenni si dedicano in particolar modo alla Viticoltura ed all'olivicoltura.

Mimmo, Gianni,Domenico e Nicola hanno quindi maturato l'idea di voler portare in tavola i loro prodotti, per offrire al consumatore un'esperienza unica.

Un olio extravergine di oliva prodotto per il 90% dalla varietà cortina, ormai una delle più apprezzate al mondo. La molitura dello stesso avviene avvalendosi di impianti a freddo che ne garantiscono l'assoluta purezza del prodotto sino all'imbottigliamento.

Per quanto riguarda il vino, lo stesso è prodotto dalla varietà primitivo di Gioia del colle, un vitigno presente sul territorio sin dal settecento e che originariamente era chiamato primativo per la sua capacità di maturare precocemente nonostante una tardiva germogliazione.

Il gruppo si dedica anche alla produzione di mandorle della qualità Filippo Cea (apprezzata in tutto il mondo) e di lenticchie.